Sisleme sistemleri, pazar yerlerinde satılan ürünlerin kalitesini ve dayanıklılığını arttırmakla birlikte, aynı zamanda pazar yerlerinde bulunan insanlar için de rahatlık sağlar. Pazar yerleri, genellikle sıcak ortamlarda olur. Bu, insanlar için rahatsız edici olabilir. Sisleme sistemleri, pazar yerlerinde bulunan insanlar için serin bir ortam sağlar. Pazar yerlerinde sisleme sistemleri kullanmak, ortamın sıcaklığını 8-15 derece düşürerek insanların daha uzun süre pazar yerlerinde kalmasını sağlar. Bu, pazar yerlerinde satılan ürünlerin satışını arttırır ve pazar yerlerinin ekonomik anlamda daha faydalı hale gelmesine neden olur.